nieglowicz
Świetna herbata na smutne dni. Rozgrzewająca i aromatyczna. Idealnie pasuje na sierpniowe wieczory nad jeziorem.
Składniki:
- 2 łyżeczki czarnej herbaty
- 0,5 szklanki mleka
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- centymetrowy kawałek korzenia imbiru
- laska cynamonu
- szczypta kardamonu
- szczypta anyżu
- 3 goździki
- 2 rozgniecione ziarenka pieprzu
- szczypta gałki muszkatołowej
Do małego rondelka/garnka wlać 2 szklanki wody, włożyć pokrojony imbir i resztę przypraw. Zagotować. Dodać herbatę i gotować kilka minut.
Dodać mleko i cukier. Chwilkę podgotować. Przelewamy przez sitko. Delektujemy się.
P.S. Przyprawy mogą być już zmielone.
Posted in: 
