Prosta i szybka pasta jajeczna

Prosta i szybka pasta jajeczna to ciekawy pomysł na lekką kolację! Lubię ją robić a jeszcze bardziej jeść! Przedstawiam tu wersję podstawową. Oczywiście można dokładać składników jakie się lubi! Grunt, to kreatywność! Składniki: 5 gotowanych jajek 2- 3 łyżki majonezu łyżeczka musztardy (dowolnej) sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ugotowane jajka drobno siekamy. Oczywiście można je zetrzeć na tarce lub zblendować.  Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy!  Może wedle uznania dorzucić kiszony ogórek, cebulę  lub coś co lubimy!  Zapewniam, że zmieniając skład uzyskamy zupełnie inną pyszną pastę jajeczną! &nbs...

Read more »

Posted in: pasta jajeczna szybkie,Prosta pasta jajeczna,Prosta pasta jajeczna na szybko,Prosta pasta jajeczna przepis,przepis pasta jajeczna szybka

Mielonka z szynkowara przepis

Od pewnego czasu mam już dosyć tych wędlin kupionych w sklepie. Człowiek nie ma wpływu na to co tam włożą producenci! Robiłem już różne "wynalazki" mięsne. Ostatnio zakupiłem szynkowar i ... jest super! Można naprawdę używać rożnych kombinacji mięsnych. "Bawić się" w mieszanki ziołowe. Co najważniejsze, to Ty wiesz co tam  włożyłeś i co jesz! Ze swoje strony mogę tylko polecić taki szynkowar! Składniki:  1100g łopatki wieprzowej  400g "tłustego mięsa (boczek, podgardle)  3 płaskie łyżeczki soli peklowej  1 łyżeczka  pieprzu  szczypta ostrej papryki,  trochę majeranku  2 małe przeciśnięte ząbki czosnku  1 płaska łyżeczka żelatyny  szczypta cukru Przygotowanie:Łopatkę...

Read more »

Posted in: Mielonka domowa z szynkowara,mielonka golonkowa z szynkowara,Mielonka z szynkowara jak zrobić,Mielonka z szynkowara przepis,szynka z szynkowaru

Szybka sałatka z kiełbasą i makaronem

Co zrobić jeśli zostanie nam makaron z obiadu? Jest na to świetny sposób! Zrób sobie sałatkę z makaronem i kiełbasa na kolację! Szybko i sprawnie, no i bardzo smacznie! Tak przygotowana sałatka na pewno zadowi każdego...mnie bardzo smakuje! Składniki: makaronu 1 puszka kukurydzy trochę kiełbasy (ok. 1 pętko) kilka kawałków papryki marynowanej cebula łyżka dowolnej musztardy  3- 4 łyżki majonezu sól, pieprz koperek lub natka pietruszki  czosnek Przygotowanie: Ugotowany makaron (ja drobno siekam) pokrojoną kiełbasę oraz cebulę mieszamy w misce. Dodajemy paprykę drobno posiekaną.  Następnie dodajemy kukurydzę oraz musztardę i majonez. Intensywnie mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem.  Jeden ząbek...

Read more »

Posted in: prosta sałatka z kiełbasą i makaronem,sałatka z kiełbasą i makaronem łatwa,sałatka z kiełbasą i makaronem na szybko,sałatka z kiełbasą i makaronem przepis

Kulebiak z kapustą i grzybami Bardzo Prosty

Zawszę na  święta robię pierogi z kapustą i grzybami! Tym razem postanowiłem zrobić kulebiak z kapustą i grzybami. Tak nowość dla mnie ale dostałem informacje z pewnego źródła, że naprawdę super smakuje. Tym razem zrobiłem drożdżowy kulebiak, choć wersje są różne: z ciastem francuskim, itp. Zdjęć nie mam bo coś mi aparat odmówił posłuszeństwa!Składniki:   na ciasto drożdżowe:- pół kg mąki- szklanka mleka- 3 dag drożdży "mokrych"- czubata łyżka masła lub margaryny- 2 łyżki oleju- 2 jajka - płaska łyżka cukru- łyżeczka soli Farsz:   - pół kg kiszonej kapusty- 100g suszonych grzybów  (można też użyć trochę pieczarek)-  2 cebula - sól, pieprz, cukier oraz szczypta estragonu!Przygotowanie:Drożdże rozpuścić...

Read more »

Posted in: drożdżowy kulebiak z kapustą i grzybami,Kulebiak z kapustą i grzybami prosty,kulebiak z kapustą i grzybami przepisy,przepis na kulebiak z kapusta grzybami

Prosta i szybka surówka z kapusty pekińskiej

Lubię surówki. Lubię też takie, które są szybkie i proste. Kapusta pekińska świetnie nadaje się do robienia takich atrakcji! Oczywiście zawszę można modyfikować skład. Grunt, to zrobić jej dużo, bo jak wiemy jest zdrowa oraz ...pyszna! Skład: kilka liści kapusty pekińskiej duża cebula marchewka jabłko ząbek czosnku 2 łyżki śmietany 1 łyżka majonezu (opcjonalnie) kilka kropel soku z cytryny lub ocet winny sól oraz pieprz dodać też można koperek lub przeprawy jakie lubimy Przegotowanie:  Do miski dodajemy śmietanę, majonez, ocet lub sok z cytryny, pieprz, sól, czosnek. Wszytko dokładnie mieszamy. Następnie wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Ścieramy marchew oraz jabłko i dodajemy do reszty składników. Znowu...

Read more »

Posted in: surówka z kapusty pekińskiej do obiadu,surówka z kapusty pekińskiej przepisy,surówka z kapusty pekińskiej z majonezem,surówka z kapusty pekińskiej z marchewką

Pasta z wędzonej makreli na szybkie śniadanie

To szybki przepis na piątkowe śniadanie! Nie wiem jak wy ale ja bardzo lubię taką pastę z wędzonej makreli! Robi się ją szybko, można dodać właściwe każde ulubione dodatki! No i ponoć ryby są zdrowe :) Składniki: jedna wędzona makrela jedna średnia cebula 2-3 łyżki majonezu jedna łyżeczka ulubionej musztardy sól i pieprz do smaku W tej wersji wykorzystałem pół surowej papryki Makrelę obieramy ze skóry, usuwamy ości  i przekładamy do małej miski. Dodajemy musztardę, majonez, sól oraz pieprz. Nie zapominamy też o drobno posiekanej cebuli. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut aby składniki się "przegryzły".  Można swobodnie do takiej pasty z makreli dodać jajko, ser biały czy ogórek kiszony! Ogólnie to...

Read more »

Posted in: NAJLEPSZA KANAPKOWA PASTA Z MAKRELI,pasta z makreli i białego sera,pasta z makreli wędzonej,Pasta z makreli z papryki cebulą,Śniadaniowa pasta z makreli

Kruche ciasto z owocami i budyniem proste

Postanowiłem urozmaicić moje kruche ciasto w wersji budyniowej! Przejrzałem kilka konkurencyjnych przepisów i skusiłem się na ten smaczny wypiek. Naprawdę wszyło bardzo smaczne! Można oczywiście kombinować z innymi owocami czy dodać budyń o innym smaku! Ja miałem waniliowy i takiego użyłem! Polecam te szybkie i proste kruche ciasto z owocami i budyniem.  Życzę Wam smacznego! Proporcje są na średnią blachę (coś ok. 24cm)Składniki:2 kostki masła (ja używam margaryny)4 szklanki paki pszennej1 szklanka cukry,4 jajkaopakowanie cukru wanilinowego3 łyżeczki proszku do pieczenia Ostatnio robiłem te kruche ciasto zmieniając lekko proporcje. Dodałem 1 kostkę margaryny 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki maki krupczatki  Przygotowujemy...

Read more »

Posted in: kruche ciasto z budyniem i owocami przepis,kruche ciasto z owocami i budyniem,kruche ciasto z owocami i pianką przepisy,kruche ciasto z owocami mrożonymi

Przepis na szybkie ciasto ze śliwkami

Nadszedł ten czas! To następna odsłona szybkiego i prostego  ciasta z owocami. Używać możemy śliwek, jabłek czy co tam mamy! Co fajne, owoce możemy  układać na  wierzch wypieku lub wymieszać z przygotowanym ciastem! Lubię takie słodkości a jeszcze bardziej lubię do kawy!Składniki:    2 i 1\2 szklanki mąki pszennej    2-3 jajka    1 szklanka mleka    pół szklanki cukru (ja daję mniej)    pół szklanki oleju     2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia    cukier wanilinowy    Owoce:  ok. pół kilo wypestkowanych śliwektrochę cynamonucukier -4 łyżki Składniki na ciasto mieszamy. Kolejność dowolna. Ja robiłem,...

Read more »

Posted in: ciasto ze śliwkami na oleju blog,Proste,szybkie ciasto owocami blog,szybkie ciasto owocami proste,szybkie ciasto ze śliwkami na oleju przepis,szybkie i puszyste ciasto ze śliwkami

Proste ciasto kruche z owocami/dżemem/powidłami !

Stało się. Drodzy czytelnicy, upiekłem ciasto. Przepis prosty, szybki a przy tym wypiek jest naprawdę smaczny.Polecam wszystkim tym, którzy chcą coś zjeść słodkiego do kawki a mają naprawdę mało czasu na przygotowanie przepysznych ciast! Proporcje są na średnią blachę (coś ok. 24cm)Składniki:2 kostki masła (ja używam margaryny)4 szklanki paki pszennej1 szklanka cukry,4 jajkaopakowanie cukru wanilinowego3 łyżeczki proszku do pieczeniaDżem (ilość dowolna)cukier puder do posypania - ja nie preferujęPrzygotowanie:Wyrabiamy kruche ciasto. Do miski wsypujemy mąkę cukier (wanilinowy też), proszek do pieczenia, wbijamy jajka i dodajemy margarynę pokrojoną w kostkę. Zagniatamy ciasto.  Kiedy już mamy gotowe ciasto dzielimy je na dwie części!...

Read more »

Posted in: ciasto kruche z powidłami blog,kruche ciasto z owocami przepis blog,łatwe ciasto kruche z owocami,Przepisy na ciasto kruche blog,Pyszne i proste kruche ciasto z dżemem blog

Dżem ze śliwek z kakao- Domowa nutella ze śliwek

W odmętach internetu znalazłem oto taki przepis! Jakoś na początku miałem pewne obiekcje lecz postanowiłem zrobić ten oryginalny dżem! No i wyszedł super! Polecam też Tobie przygotowanie takiego smakołyku! Co prawda może i zajmuje to trochę czasu ale końcowy efekt jest warty tego wysiłku! Co do ilości cukru, to wszystko zależy od śliwek i upodobań! Składniki: 3kg wypestkowanych  śliwek węgierek 500g cukru (ja dałem mniej) pół łyżeczki cynamonu 4-5 łyżek gorzkiego kakao cukier wanilinowy Przygotowanie: Wypestkowane śliwki gotujemy na małym ogniu  w garnku o grubym dnie.Jak gotowałem po ok. godzinie przez 3 dni. Pod koniec ostatniego gotowania dodajemy cukier (wanilinowy też) , cynamon  i trzymamy na ogniu jeszcze ok...

Read more »

Posted in: dżem ze śliwek prosty przepis,nutella ze śliwek prosty przepis blog,Nutella ze śliwek węgierek,powidła śliwkowe z kakao blog,powidła śliwkowe z kakao prosty przepis

Pyszna Kawa z Chili i Czekoladą- Na jesienne słoty!

Kiedyś wygrzebałem ten przepis  z jakieś gazety! Postanowiłem go wprowadzić w czyn i... jest super! Da nie których takie połączenia kawy z chili może być dość egzotyczne ale warto choć raz spróbować! Ja osobiście jestem amatorem kawy (tylko nie rozpuszczalnej) i lubię próbować różnych smaków! Tak przyrządzony napój jest idealny na jesienne wieczory! Z pewnością rozgrzeje i poprawi nastrój! Jeszcze raz polecam spróbować! Składniki: 50 ml słodkiej śmietanki (opcjonalnie,   50ml, to duży kieliszek taki "barowy") kilka kostek gorzkiej czekolady (ja tylko taką preferuję) szczypta chili   150ml zaparzonej mocnej kawy (niecała szklanka) cukier (ja osobiście nie używam) Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w śmietance...

Read more »

Posted in: Kawa z chilli i czekoladą blog,Kawa z chilli i czekoladą jak przygotować,Kawa z chilli i czekoladą łatwy przepis,Kawa z chilli i czekoladą przepis

Placek po węgiersku (zbójnicku, cygańsku) przepis- Jak zwał tak zwał!

Placek po zbójnicku czy placek po węgiersku a nawet po cygańsku! Nie ważne jak je nazywamy, ważne że super smakują i są mega  wypasione! Lubię je i wcale nie ma z nimi tak dużo roboty jak się wydaje. Ja na ten przykład robię w ten sposób, że dzień wcześniej pojawia się na obiad klasyczny czyli gulasz z kaszą gryczaną! Natomiast na drugi dzień smażę tylko same duże, rumiane i chrupiące placki! Ot i cały sekret. Można też zrobić więcej gulaszu i zamrozić by po kilku dniach odgrzać i usmażyć tylko placki.  Przepis na  placki ziemniaczane:1- 1,5 kg ziemniaków czyli jakieś 10 dużych kartofli :) (wychodzi z tego jakieś ok.5 sztuk- moja patelnia, to 28cm)1 średnia cebula1-2 jajkasól oraz pieprzłyżeczka  mąki ziemniaczanej3-4...

Read more »

Posted in: placek,placek po cygańsku prosty przepis,Placek po zbójnicku blog,placek po zbójnicku/cygańsku,placki po węgiersku przepis blog

Domowa kiszona kapusta prosty przepis!

Zapewne mało kto teraz robi samodzielnie kiszoną kapustę! A szkoda! Może i jest z tym trochę pracy ale nic nie zastąpi tak przygotowanej kiszonki! Ja robię ją już od kilku lat. Mam mały "gliniak" do którego mieści się tylko jedna kapuściana głowa!  Jako, ze w dobie kryzysu nie stać mnie na tłuczek mam mały patent. Kupuję piwo butelkowe, wypijam i pustą, wyparzoną butelką ubijam kapustę! Składniki: - Duża główka kapusty (trzeba sprawdzać czy nie jest "przeleżała") - sól, tylko taka prawdziwa kamienna - marchew starta na grubych oczkach - trochę kminku Wykonanie: Garnek wyparzyć. Kapustę poszatkować nożem (ja mam taką fajową tarkę do warzyw).Marchew zetrzeć na grubych oczkach. Wszystkie warzywa wymieszać w misce nie zapominając o...

Read more »

Posted in: ak kisić kapustę blog,kak kisić kapustę porady,Kiszenie kapusty blog,Kiszenie kapusty przepis,kiszona kapusta prosty przepis blog,kiszona kapusta przepis blog,przetwory

Naleśniki ze szpinakiem i białym serem

Bardzo lubię szpinak. Robię go w różnej postaci. Z makaronem jak spaghetti albo w rurkach zapiekany z zółtym serem. Polecam te świetne naleśniki na śniadanie. Ja zwyczaj smażę placki dzień wcześniej. Co najlepsze fajnie smakuje ta potrawa też na zimno! Ciasto na naleśniki: - szklanka mleka, - szklanka wody, - 2 szklanki mąki - 2 jajka, szczypta soli Wszystkie składni mieszamy w misce i na chwilę odstawiamy. Następnie smażymy! Farsz: - paczka szpinaku mrożonego (ok. pół kilo) - kostka białego sera  (200gr) - 2-3 ząbki czosnku - odrobina gałki muszkatołowej  - sól - pieprz Przygotowanie: Na tłuszczu podsmażyć drobno pokrojoną cebule oraz czosnek. Dodać szpinak i dusić aż odparuje. Następnie dodać ser  i kilka minut trzymać...

Read more »

Posted in: naleśniki z serem i szpinakiem blog,Naleśniki ze szpinakiem i białym serem przepis,Naleśniki ze szpinakiem i z serem,Naleśniki ze szpinakiem przepis

Przepis na sok z pigwy [pigwowca]

Sok z pigwy/pigwowca ma coś w sobie osobliwego. Nie znajdziesz takich aromatów i smaków w innych sokach. Jesień, to idealny czas na przygotowanie sobie pigwowych zapasów na zimę! Z pigwy można też przygotować nalewkę! Składniki: 1kg pigwy 2-3 szklanki cukru (trzeba sprawdzać smak!) Przygotowanie: Pigwę myjemy i suszymy. Tniemy na ćwiartki i wykrawamy gniazda nasienne. Później tniemy na drobne plasterki lub jak kto woli.  Do czystego i suchego słoja wsypujemy na przemian pigwę  i cukier. Słoik przykrywamy czystą gazą i odstawiamy w ciemne miejsce (ok. 12 dni). Co jakiś czas wstrząsamy słoikiem aby cukier się rozpuścił!  Kiedy wytworzy się nam syrop przelewamy do małych buteleczek i możemy trzymać w lodówce. Możemy też zagotować...

Read more »

Posted in: jak zrobić sok z pigwy,sok z pigwy gruszkowej,Sok z pigwy przepis,sok z pigwy przepisy,syrop z pigwy przepis blog